【割引】アサクラ オルチョ漬けアンチョビフィレ オイル漏れあり

 

オルチョにつけた贅沢なアンチョビフィレ

アンチョビというと、塩辛いイメージですが、

この「オルチョ漬けアンチョビフィレ」は

通常のアンチョビとは一味も二味も違います!!

ポイント① 素材が違う!

カタクチイワシの塩漬けをオリーブオイルに浸したものがアンチョビです。

まずはこのカタクチイワシ♪

世界遺産にもなっている美しいイタリア アマルフィ海岸

その中でも厳選したものを使用しています!!

シチリア産天然塩でこのカタクチイワシを塩漬け

そして、なんとオルチョサンニータのエクストラバージンオリーブオイルで漬けました!!

他に類を見ない本当に贅沢なアンチョビの出来上がりです!!

ポイント2 すべて手作り

カタクチイワシの下処理からビン詰めまですべて手作業で行っています。

カタクチイワシは4カ月以上たっぷりの塩の中に漬け込みます。

これを海水の塩分濃度で洗い流し、水気をよくきって

一つ一つ手開きし、フィレ状にします。

フィレをビンに敷き詰め、オリーブオイルを入れれば

瓶詰のアンチョビの完成です。

熟成した味わいのアンチョビは料理のアクセントとして使われることが多いのですが、

このアンチョビは塩分量を抑えているため

そのままでも美味しくいただけます。

4カ月以上も漬け込んだとは思えないフレッシュ感をぜひお試しください。

 

商品名

オルチョ漬け アンチョビ

内容量 100ml
原材料 カタクチイワシ、シチリア産天日塩、オルチョサンニータオリーブオイル

保存方法

直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。

原産国

イタリア

販売元

アサクラ

 


【注意1】 オイル漏れでの返品、交換は承っておりません。

下記写真のように、オイルが漏れていることがありますが、品質には問題ございません。

商品の特性上、オイルが漏れてしまうことがあり、

オイル漏れによる返品、交換は承っておりませんことをご了承ください。

 

 

【注意2】蓋を開けるときにオイル飛び散り注意

輸送中アンチョビがオイルに漬かった状態を保つためにプラスティックの中蓋が入っています。

その中蓋がビンの縁よりも少し大きいものがあり、

取り外す際にオイルが飛び散る可能性がありますのでご注意ください。

 【注意3 クール便配送をお選びください】

品質を保つためにクール便でお届けしています。

クール便配送をお選びください。

商品詳細
【割引】アサクラ オルチョ漬けアンチョビフィレ オイル漏れあり

在庫状況: 在庫あり

通常価格: ¥2,981

Special Price 税別: ¥1,932 税込: ¥2,087

オルチョサンニータエクストラバージンオリーブオイルにつけた贅沢なアンチョビです。
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