アサクラ 有機エキストラバージンオリーブオイル オルチョサンニータ 440g 

 

ジョバンナさん一家がつくる、こだわりのオリーブオイル

南イタリア、カンパーニャ州ヴェネントで
オリーブ栽培を営んでいるジョバンナさん一家。
8haの畑で3000本のオリーブを有機栽培しています。

海抜230m、海から60kmの距離、丘陵地帯での小規模の畑と、
有機栽培するのに絶好の地理、気候条件なんです。

小規模農園だからこそ出来る小さいことの積み重ねですが、
こだわりを重ねることがいいオリーブオイルを作るベースになります。

完熟する一歩手前でオリーブの果実をすべて手摘みで収穫。
栄養学的にもポリフェノール値を最も含んでいる時期でもあります。

収穫された果実は、遅くとも10時間以内に搾油工場に運ばれ、搾油されます。

熱を一切加えない、果実をつぶして絞っただけの
昔ながらの「コールドプレス法」。
オリーブ果実100%の風味、旨味、栄養分がそのままオイルになります。

オイルの色はカロチンをたっぷり含んだ黄金色です。

手間と時間を掛けてじっくり低温圧縮しているため
オリーブの風味がそこなわれることなく、
フルーティーで菜の花の香りがします♪

味はマイルドでくせやしつこさがないので、
パスタや野菜はもちろん、
肉、魚介類と素材を選ぶことなく、
これ一本でイタリア料理全般をお楽しみいただけます。

 

「Bioagricoop」認証

イタリア・オーガニック認証期間「Bioagricoop」の
3年間の厳しい審査を経て
'96年に認定を取得しました。

表ラベルには、今年度の最新のコード番号が記載されています。

生のオリーブ果実をそのままつぶし絞るので、
オーガニック製品として安心して召し上がっていただけます。

オルチョ・サンニータって?

ORCIO/オルチョはオリーブを入れる壷、
SANNITA/サンニータは古代この地に住んでいた部族の名前で、
「サンニータ族のオリーブの壷」という意味です。

 

商品名

オルチョ・サンニータ エキストラバージンオリーブオイル

内容量 440g(500ml)
原材料 有機食用オリーブ油

保存方法

直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。

原産国

イタリア

販売元

アサクラ

賞味期限:2018.8.31

商品詳細
アサクラ 有機エキストラバージンオリーブオイル オルチョサンニータ 440g 

在庫状況: 在庫あり

税別: ¥2,695 税込: ¥2,911
ジョバンナさん一家がつくる、こだわりのエクストラバージンオリーブオイル
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お客さまの声 2 件

賞味期限について
2016年11月20日に注文したら、賞味期限が2016年12月31日の商品が届いた。賞味期限が1ヶ月とちょっと、とても悲しい。商品の紹介に、ぜひ賞味期限も載せて欲しい。賞味期限の表示が載らない間は、購入を控える。

エコレ担当:久野由加里
このたびは、賞味期限間近の商品をお届けしまいましたこと、誠に申し訳ございませんでした。心待ちにしていただいた商品でお客様をがっかりさせてしまいましたこと心よりお詫び申し上げます。
レビューにてご投稿いただき大変ありがとうございます。今後は、このようなことがないよう最新の注意を払ってまいります。また、調味料の賞味期限掲載をさせていただきます。
評価
Review by がっがり / (投稿日時: 2016/11/22)
リピート3回目
えぐみも少なく香りがとても良いオイルです。
リピートです★
評価
Review by オリーブ大好き / (投稿日時: 2016/01/21)